Fresh wines: vinos para pasar el calor. Te sugiero 7 rosados ideales para refrescarte en primavera.

Estamos a menos de un mes de oficializar el verano. Los días en Bahía están viniendo cada vez más lindos,  las altas temperaturas ya mostraron la hilacha. A mí, como imaginarán nunca ¡jamás! ni el calor ni el frío me … Continúa leyendo Fresh wines: vinos para pasar el calor. Te sugiero 7 rosados ideales para refrescarte en primavera.

De Bahía a Perdriel. Crónica de una visita a BODEGA SOTTANO

A principios de Noviembre, invitada por Bodega Sottano y Regionales San Juan, viajé a Mendoza acompañando a un grupo de ocho enófilos bahienses para conocer las instalaciones de la bodega y asistir a una serie de eventos coordinados por su enólogo, Adrián Toledo y su co-equiper el export manager Christian Magnenat.

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¡Dame aire! Como y cuando usar los decantadores sin perjudicar al vino.

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Antes de empezar a hablar de Decanters, es importante definir al término y sus alcances ya que este accesorio tan controversial tiene a la vez dos funciones muy diferentes que se realizan en el mismo momento y no son independientes una de la otra.

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Se viene la 3° entrega del ciclo Placeres Terrenales en Land Plaza Hotel: Vinos de Sed.

El Próximo Miércoles 26 de Octubre en la ciudad de Bahía Blanca estaré cerrando el ciclo Placeres Terrenales organizado por Land Plaza Hotel con un evento 100% vanguardista: “los nuevos vinos de sed”

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Un Pinot bien distinto: MAROMA Pinot Noir 2013. Bodega Videla Dorna.

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Viajando a Puerto Madryn el año pasado, en un paraje cerca de San Antonio Oeste, compré dos botellas de Maroma Pinot Noir, de bodega Videla Dorna. Llamó de inmediato mi atención porque desconocía absolutamente el proyecto. Investigando, encontré que la bodega Videla Dorna está ligada a un emprendimiento que tuvo hace casi 100 años, una importante historia en Río Negro. Continúa leyendo “Un Pinot bien distinto: MAROMA Pinot Noir 2013. Bodega Videla Dorna.”